Røkte Food&drinks Menu
Røkte Food&drinks menu gallery
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ENTRADAS - Nuestros precios no incluyen IVA
Deliciosos camarones apanados acompañados de papas fritas y ensalada de la casa
Deliciosos deditos de pescado acompañados de papas fritas y ensaladas de la casa
Empanada de verde rellena de queso
Empanada de verde rellena de nuestro pernil ahumado acompañado con las salsas de la casa
Empanada de verde rellena de nuestros camarones encocados acompañado con las salsas de la casa
Carnes - Nuestros precios no incluyen IVA
200 gr de lomo fino envuelto en tocino sellado a la parrilla a termino deseado con una salsa de champiñones acompañado de pure de papa, papa frita o papa al horno a su elección con ensalada de la casa
180gr de lomo fino a la parrilla a termino deseado, acompañado de pure de papa, papa frita o papa al horno a su elección con ensalada de la casa
250gr de lomo fino a la parrilla a termino deseado, acompañado de pure de papa, papa frita o papa al horno a su elección con ensalada de la casa
200gr Para los que aprecian una buena carne, suave y sabrosa, es la parte noble del lomo de falda, corte al estilo argentino
350gr Para los que aprecian una buena carne, suave y sabrosa, es la parte noble del lomo de falda, corte al estilo argentino
200gr. Corte que viene de la parte posterior de la cadera de la res, su sabor, jugosidad y textura la convierten en el símbolo de la parrillada brasileña
350gr. Corte que viene de la parte posterior de la cadera de la res, su sabor, jugosidad y textura la convierten en el símbolo de la parrillada brasileña
300gr. Costilla de cerdo ahumada en madera de nogal, bañada en salsa de BBQ artesanal, acompañada de papas fritas y ensalada fresca
500gr. Costilla de cerdo ahumada en madera de nogal, bañada en salsa de BBQ artesanal, acompañada de papas fritas y ensalada fresca
Jugoso filete de pollo, acompañado por una porción de ensalada, nuestras famosas papas fritas e inigualable salsas
Un lomo de 100gr, pollo de 100gr, costilla de cerdo ahumada de 100gr con 2 tipos de embutidos acompañada de papas a su elección y ensalada de la casa
Un lomo de 200gr, pollo de 200gr, costilla de cerdo ahumada de 200gr con 4 tipos de embutidos acompañada de papas a su elección y ensalada de la casa
Porción de alitas bañadas en salsa de su preferencia, acompañada de papas fritas, zanahoria y apio con salsa ranch. (Ají opcional)
Porción de alitas bañadas en salsa de su preferencia, acompañada de papas fritas, zanahoria y apio con salsa ranch. (Ají opcional)
Porción de alitas bañadas en salsa de su preferencia, acompañada de papas fritas, zanahoria y apio con salsa ranch. (Ají opcional)
Hamburguesas - Nuestros precios no incluyen IVA
Pan artesanal de la casa, acompañado con carne molida ahumada de la casa, queso cheddar, tocino, salsa BBQ, mayonesa de la casa y salsa de tomate con papas fritas. (Ají opcional)
Pan artesanal de la casa, acompañado con carne molida ahumada de la casa, queso cheddar, tocino, salsa BBQ, mayonesa de la casa y salsa de tomate con papas fritas. (Ají opcional)
Pan artesanal de la casa, acompañado con carne molida ahumada de la casa, queso cheddar, tocino, salsa BBQ, mayonesa de la casa y salsa de tomate con papas fritas. (Ají opcional)
Pan artesanal de la casa, acompañado con carne molida ahumada de la casa, queso cheddar, tocino, salsa BBQ, mayonesa de la casa y salsa de tomate con papas fritas. (Ají opcional)
Ensaladas - Nuestros precios no incluyen IVA
Lechuga romana, acompañada con pechuga de pollo, croutons y queso parmesano con vinagreta de la casa.
Trozos de aguacate con lechuga crespa, tomate, láminas de queso, jamón, tocino caramelizado y aceitunas acompañadas con deliciosa vinagreta de la casa.
Especialidades de la Casa - Nuestros precios no incluyen IVA
Corte de alrededor de 300gr de carne sellada a la parrilla acompañado de papa a su elección y ensalada de la casa
180gr de salmon ahumado con madera de nogal servido con una salsa blanca acompañado con papas a su elección y ensalada de la casa
Sánduche de la casa, pernil ahumado por 4 horas con madera de nogal acompañado con cebolla encurtida, tomate y lechuga, con una salsa de la reducción liquida de los jugos del pernil
Postres - Nuestros precios no incluyen IVA
Brownie de chocolate acompañado de helado de vainilla
Chocolate - Vainilla - Mora - Maracuya - Orea
Chocolate - Vainilla - Mora - Maracuya - Oreo
Bebidas
Jugos naturales, Agua mineral, Agua sin gas, Gaseosas.
Pilsener, Club, Pilsener de 1 L, Micheladas, Combo Pilsener, Combo Club, Adicional para Michelada.
Gin Tonic de moras, Mojito, Cuba libre
Sangría, Vino de la casa (copa), Sangría (jarra)
Vinos - Nuestros precios no incluyen IVA
Posee tonos rojo rubí con destellos violáceos y aspecto brillante. De intensidad profunda, propia de las variedades que se desarrollan en Guayas. Recuerda a cereza negra madura, frutos negros y rojos. Su paso por crianza en roble aporta aromas delicados a taco y vainilla. Con un final largo que resalta sus sabores con cada trago.
De color rojo rubí brillante. De una intensidad muy alta de aromas de tipo frutales como grosellas, moras, cereza y ciruelas.Vino con acidez media-alta, muy refrescante y fácil de beber. Con taninos maduros y equilibrados, de inicio a final un vino muy frutado e intenso.
De tonos amarillo claro con reflejos verdosos. Posee aromas que recuerdan a la manzana verde y frutas tropicales como mango y piña. Es un vino equilibrado y de tonos refrescantes.
The menu at Røkte Food&drinks presents a well-rounded mix of grilled meats, comfort food, and casual dining options that reflect both international and local influences. The starters set a familiar tone with crispy and savory choices such as Camarones Apanados, Fish and Chips, and a variety of empanadas including Empanada de verde con Queso, Empanada de verde con Pernil Ahumado, and Empanada de verde con Camaron, offering a flavorful introduction to the kitchen’s style.
The meat section stands out as a core highlight, featuring premium cuts like Filet Mignon, Lomo Fino 180gr, Lomo Fino 250gr, and Bife de Chorizo 200gr and Bife de Chorizo 350gr, emphasizing a steakhouse-inspired direction with hearty portions. Burgers also play a strong role in the menu, ranging from Hamburguesa Jr. to the more indulgent Hamburguesa Røkte - simple, Hamburguesa Røkte - doble, and Hamburguesa Røkte - triple, catering to different appetites.
For lighter options, the salads section includes Ensalada Cesar and Ensalada de Aguacate, balancing the richer meat offerings. The house specialties elevate the experience further with items like T-Bone, Salmon Ahumado, and Sánduche de Pernil Ahumado, showcasing a mix of grilled and smoked flavors. Desserts such as Brownie con Helado de Vainilla, Cono Simple, and Cono Doble provide a simple but satisfying finish.
To complete the experience, the beverage list includes Bebidas Soft, Cervezas, and CoctelesEspeciales, alongside a curated wine selection featuring Bruma Cabernet Sauvignon - Malbec, Armonía Merlot, and Armonía Chardonnay, rounding out a menu that feels both approachable and diverse.